1: 名無し 2021/05/13(木) 14:38:08.86 ID:QVCG9Ehc0
逆にこれができたら天下取れるよな
Ｊ民の反応
2: 名無し 2021/05/13(木) 14:38:55.26 ID:UVg451Tf0
そんなもん霧吹きかけてオーブントースターで焼くか、フライヤー使えば楽勝よ
3: 名無し 2021/05/13(木) 14:39:06.16 ID:yVROZ3Krd
揚げたらサクサクになるんじゃね
6: 名無し 2021/05/13(木) 14:39:27.02 ID:XAKSUl7mM
唐揚げにサクサク感とか求めてないんだよなぁ
9: 名無し 2021/05/13(木) 14:39:42.72 ID:V/8z9Nw30
>>6
無能
無能
8: 名無し 2021/05/13(木) 14:39:40.53 ID:QVCG9Ehc0
あくまで「レンジのみ」ってのが重要なんよ
12: 名無し 2021/05/13(木) 14:40:20.26 ID:LLj1iZ9p0
ノンフライヤーじゃないと無理やろうな
使ったことないから知ったかぶりで言うけど
オーブンでもカリカリにはできん
使ったことないから知ったかぶりで言うけど
オーブンでもカリカリにはできん
13: 名無し 2021/05/13(木) 14:40:20.63 ID:BskqZlVXr
棲み分けでええやん
冷凍のヌチャヌチャも美味しくてええやん
冷凍のヌチャヌチャも美味しくてええやん
14: 名無し 2021/05/13(木) 14:40:55.54 ID:J5JE1cZBd
唐揚げに限らずレンジ加熱でサクサクするのあるか？
101: 名無し 2021/05/13(木) 15:01:07.29 ID:C41459mDa
>>14
名前忘れたけど冷凍ポテトであるで
名前忘れたけど冷凍ポテトであるで
15: 名無し 2021/05/13(木) 14:41:12.91 ID:Gph7xJ1Y0
サクサクに出来る電子レンジを作る方が早そう
16: 名無し 2021/05/13(木) 14:41:19.08 ID:3xcGY5xS0
サクサク追求すると硬くなりがちだからいらん
17: 名無し 2021/05/13(木) 14:41:27.25 ID:ga8PUeMW0
王将の辛い唐揚げはかなりいい線いってたで
なおもう売ってない
なおもう売ってない
18: 名無し 2021/05/13(木) 14:41:30.54 ID:uJcSav/Ua
しっとりした衣の唐揚げ美味いやん
19: 名無し 2021/05/13(木) 14:41:58.92 ID:GjnDOiXAd
いつまでたってもチャーハン１位の座が変わらない無能業界
22: 名無し 2021/05/13(木) 14:43:19.41 ID:Nrg522IGd
サクサク感なんて求めてないわ
29: 名無し 2021/05/13(木) 14:44:09.44 ID:t3OmA1W1d
>>22
じゃあ唐揚げに何を求めてんねんホンマに人間かこいつ
じゃあ唐揚げに何を求めてんねんホンマに人間かこいつ
32: 名無し 2021/05/13(木) 14:45:27.12 ID:Nrg522IGd
>>29
皮の旨さ（ここは少しカリカリでもいい）
肉の柔らかさ
全体の味付け
皮の旨さ（ここは少しカリカリでもいい）
肉の柔らかさ
全体の味付け
23: 名無し 2021/05/13(木) 14:43:29.19 ID:F0d25iK80
全体的に味が濃い
24: 名無し 2021/05/13(木) 14:43:31.06 ID:Wg1Gqd1Qd
もも肉じゃなくてささみにしてほしい
31: 名無し 2021/05/13(木) 14:45:26.72 ID:CLnk4mmP0
揚げなおせよ
33: 名無し 2021/05/13(木) 14:45:29.03 ID:I5oclhand
レンジでチンしてオーブントースターで焼けばよくね
34: 名無し 2021/05/13(木) 14:45:50.07 ID:iY6wejLn0
唐揚げというよりナゲット
37: 名無し 2021/05/13(木) 14:46:47.38 ID:ga8PUeMW0
から揚げの冷凍食品ってまじでレベル低いわ
唐揚げ再現しようとするとトースター使っても脂っぽくてぶよぶよした気持ち悪いのになるし
唐揚げっぽくないけどナゲットみたいな感じのほうが質は高い
唐揚げ再現しようとするとトースター使っても脂っぽくてぶよぶよした気持ち悪いのになるし
唐揚げっぽくないけどナゲットみたいな感じのほうが質は高い
39: 名無し 2021/05/13(木) 14:47:00.26 ID:oySI2mFPd
揚げ物のサクサク感だせる技術作れたら天下とれるな
41: 名無し 2021/05/13(木) 14:48:24.59 ID:Nrg522IGd
結局鶏肉は肉本体の柔らかさな
サクサクにするのは格好が付くだけ、サクサク好きとか死んだ鶏も無念
サクサクにするのは格好が付くだけ、サクサク好きとか死んだ鶏も無念
124: 名無し 2021/05/13(木) 15:07:21.50 ID:uXxo1YRTd
>>41
普通に考えてコロモのサクサク感の話なんやないか？肉までサクサクにしろ言うてる奴なんかおらんと思うで
普通に考えてコロモのサクサク感の話なんやないか？肉までサクサクにしろ言うてる奴なんかおらんと思うで
43: 名無し 2021/05/13(木) 14:49:08.53 ID:ipSDrW8hd
唐揚げだけはまずいよな
46: 名無し 2021/05/13(木) 14:49:56.18 ID:td6wXYPpa
お好み焼きもまずいよ
不味いというか焼いたのと全然違う
焼きそばとカップ焼きそばみたいな差がある
不味いというか焼いたのと全然違う
焼きそばとカップ焼きそばみたいな差がある
52: 名無し 2021/05/13(木) 14:50:39.32 ID:s4Ag1fjHM
ファミマの唐揚げ美味しい😋
53: 名無し 2021/05/13(木) 14:50:45.99 ID:Kx+qCW2/d
竜田揚げのが好き
54: 名無し 2021/05/13(木) 14:51:12.96 ID:4bIg60Hvd
ねっちょりした唐揚げも好き
55: 名無し 2021/05/13(木) 14:51:54.60 ID:6MGv/6CR0
特からならラップ付けずにレンチンした後1分位放置すればカリッとはなる
56: 名無し 2021/05/13(木) 14:51:55.57 ID:LLj1iZ9p0
カツとかフライとか他の揚げ物はまあいけるんやけどね
何が違うのか
何が違うのか
60: 名無し 2021/05/13(木) 14:53:11.83 ID:2Fn5z2+3M
>>56
唐揚げだけはだめやなぁ
油で揚げた時との差が天地の差がある
唐揚げだけはだめやなぁ
油で揚げた時との差が天地の差がある
58: 名無し 2021/05/13(木) 14:52:53.01 ID:A5jCSeonH
ニチレイのブヨブヨ衣唐揚げが最強なんだが
59: 名無し 2021/05/13(木) 14:53:00.12 ID:IDwpezL5M
冷凍食品に揚げたての唐揚げのようなサクサク感求めてません
63: 名無し 2021/05/13(木) 14:53:51.67 ID:2Fn5z2+3M
>>59
油なら揚げたてじゃなくてもサクッとしてるし
油なら揚げたてじゃなくてもサクッとしてるし
61: 名無し 2021/05/13(木) 14:53:17.52 ID:KTDISx2N0
思ったよりしっとり派多いな
62: 名無し 2021/05/13(木) 14:53:30.82 ID:gO0hIX5x0
フライドポテトとか油使わずにサクサクで食べたいんやが良い方法ない？
66: 名無し 2021/05/13(木) 14:54:19.12 ID:2Fn5z2+3M
>>62
ノンフライヤー使うかオーブントースターで焼くかやな
ノンフライヤー使うかオーブントースターで焼くかやな
67: 名無し 2021/05/13(木) 14:54:30.81 ID:30GPEqYxd
冷凍はブヨブヨよな
美味しいブヨブヨに方向持ってけばええのに
美味しいブヨブヨに方向持ってけばええのに
68: 名無し 2021/05/13(木) 14:54:45.95 ID:+2jp2Lpqa
唐揚げくらい食いたかったらスーパー行って買ってこいや面倒くさがらずに
その面倒くさがりが一番アカンねん
その面倒くさがりが一番アカンねん
70: 名無し 2021/05/13(木) 14:54:50.63 ID:uJcSav/Ua
チャーハンもしっとりがええよな
71: 名無し 2021/05/13(木) 14:54:54.07 ID:SV/DTXfr0
あとのせサクサク方式で行けるやろ
美味いとは言うてない
美味いとは言うてない
72: 名無し 2021/05/13(木) 14:54:55.18 ID:ga8PUeMW0
冷凍の唐揚げって衣より仲の肉がまずくないか？
ぶよぶよしてて脂っぽさと水っぽさがある
ぶよぶよしてて脂っぽさと水っぽさがある
79: 名無し 2021/05/13(木) 14:56:27.44 ID:2Fn5z2+3M
>>72
まずい
唐揚げだけは味に差がありすぎる
からあげクンも油で揚げてるわけやしね
まずい
唐揚げだけは味に差がありすぎる
からあげクンも油で揚げてるわけやしね
75: 名無し 2021/05/13(木) 14:55:28.99 ID:CmAWNKix0
ポテトでレンチンなのにカリカリになるシートあるわ
あれならいけそう
あれならいけそう
77: 名無し 2021/05/13(木) 14:55:39.86 ID:q4v4FGmM0
カリカリとかに拘らんわ
80: 名無し 2021/05/13(木) 14:56:40.61 ID:9m7UbQVHd
レンチンでうんめぇ天ぷらできたら世界変わるだろうにな
86: 名無し 2021/05/13(木) 14:57:47.32 ID:ipSDrW8hd
>>80
お惣菜ならフライ温め機能のある良いレンジ使うと世界変わるで
お惣菜ならフライ温め機能のある良いレンジ使うと世界変わるで
81: 名無し 2021/05/13(木) 14:56:41.49 ID:GUNi26Lba
どこのメーカーも出してないなら無理なんやろ
82: 名無し 2021/05/13(木) 14:56:42.92 ID:2ywabgCmp
冷凍は
チャーハン←美味い
うどん←美味い
パスタ←美味い
ラーメン←美味い
シュウマイ←美味い
餃子←美味い
ハンバーグ←美味い
唐揚げ←不味い
揚げ物があかんのか？
チャーハン←美味い
うどん←美味い
パスタ←美味い
ラーメン←美味い
シュウマイ←美味い
餃子←美味い
ハンバーグ←美味い
唐揚げ←不味い
揚げ物があかんのか？
100: 名無し 2021/05/13(木) 15:00:48.19 ID:ga8PUeMW0
>>82
唐揚げだけが異常にまずい
ほかはトースター併用すれば結構いける
ナゲットみたいのはうまいから肉が駄目なんだと思うわ
唐揚げだけが異常にまずい
ほかはトースター併用すれば結構いける
ナゲットみたいのはうまいから肉が駄目なんだと思うわ
84: 名無し 2021/05/13(木) 14:57:03.06 ID:mA/HwVJZ0
出来たら唐揚げ屋潰れるぞ
98: 名無し 2021/05/13(木) 15:00:09.86 ID:SV/DTXfr0
>>84
冷食に潰されてた外食挙げてみいや
冷食に潰されてた外食挙げてみいや
85: 名無し 2021/05/13(木) 14:57:14.79 ID:gCmquGSG0
ヒレカツのやつ凄いで
87: 名無し 2021/05/13(木) 14:57:51.62 ID:Gph7xJ1Y0
韓国チキンとかも冷凍で再現してくれんかな
91: 名無し 2021/05/13(木) 14:58:40.86 ID:PnTzPAre0
チンした後で揚げ玉まぶせばええやん
92: 名無し 2021/05/13(木) 14:58:52.77 ID:LLj1iZ9p0
モモ肉内部の水分が染み出してしまうんやろなあ
こだわらんで胸の唐揚げならサクサクもあるかもしれん
こだわらんで胸の唐揚げならサクサクもあるかもしれん
94: 名無し 2021/05/13(木) 14:58:57.80 ID:dPYeZnIw0
ノンフライヤーって既に出てるやん
これ使え 安いし冷凍から揚げよく食う奴ならすぐ元取れるから
これ使え 安いし冷凍から揚げよく食う奴ならすぐ元取れるから
95: 名無し 2021/05/13(木) 14:59:38.58 ID:gCmquGSG0
これや
96: 名無し 2021/05/13(木) 14:59:56.16 ID:SB/5bstn0
逆に硬すぎも良くない近所の食堂唐揚げ硬すぎて
食うと口の中ズタボロになる うまいんやけど
食うと口の中ズタボロになる うまいんやけど
107: 名無し 2021/05/13(木) 15:01:57.46 ID:dPYeZnIw0
>>96
硬い唐揚げは二度揚げか古いかのどっちかやろな
口の中傷ついて不快になるだけの食い物やな
硬い唐揚げは二度揚げか古いかのどっちかやろな
口の中傷ついて不快になるだけの食い物やな
97: 名無し 2021/05/13(木) 15:00:03.79 ID:iGbbkWee0
衣たっぷりついてるから別にええねん
自分でもつくるけどあんな感じにならん
自分でもつくるけどあんな感じにならん
102: 名無し 2021/05/13(木) 15:01:13.80 ID:3rCji1X50
サクサク必須ではないけどそれを差し引いても美味いのは無いわ
114: 名無し 2021/05/13(木) 15:05:00.70 ID:wS8Pm/Fna
>>102
冷凍の唐揚げは大豆油やパーム油で揚げてるからな
菜種油やラードを使う店や家庭の唐揚げとは味が異なってしまうんや
冷凍の唐揚げは大豆油やパーム油で揚げてるからな
菜種油やラードを使う店や家庭の唐揚げとは味が異なってしまうんや
103: 名無し 2021/05/13(木) 15:01:31.78 ID:HfOXzzNi0
ふにゃふにゃ唐揚げの王や
104: 名無し 2021/05/13(木) 15:01:32.58 ID:1pKPv9i4M
サクサクとか必要ないやん
カツ丼でも湿った方が好みやで
カツ丼でも湿った方が好みやで
106: 名無し 2021/05/13(木) 15:01:44.46 ID:zbr0DhbN0
サクサク感が再現できないことを逆手に取って甘酢あんかけなどたれづけ系を推している模様
108: 名無し 2021/05/13(木) 15:02:03.91 ID:peF2mYS70
そういう奴はチンやなくてオーブントースターで作れって裏面に書いてあるやろ
110: 名無し 2021/05/13(木) 15:03:49.77 ID:E8bPfjzJ0
餃子のクオリティはすごいのにな
112: 名無し 2021/05/13(木) 15:04:38.90 ID:B8i84ve5a
116: 名無し 2021/05/13(木) 15:05:17.96 ID:B8i84ve5a
119: 名無し 2021/05/13(木) 15:05:54.57 ID:B8i84ve5a
121: 名無し 2021/05/13(木) 15:06:59.01 ID:B8i84ve5a
122: 名無し 2021/05/13(木) 15:07:03.84 ID:NfjnxmN80
ふわふわしっとりでも美味いもん極めてくれや
123: 名無し 2021/05/13(木) 15:07:19.05 ID:vJbZ76Ob0
コロッケはサクサク以外全てゴミ
スーパーで買うと殆どシナシナで嫌い
スーパーで買うと殆どシナシナで嫌い
引用元http://swallow.5ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1620884288/
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